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Banana Bread tout Chocolat
Desserts

🍌Banana Bread tout Chocolat

180°C
1 cake
Facile

Un banana bread moelleux et chocolaté entièrement végétal

x1

  • 125g de farine

  • 160ml de lait de soja

  • 50g de sucre

  • 25g de cacao en poudre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 30ml d'huile neutre

  • 3 bananes (dont 1 pour la déco)

  • 50g de chocolat noir coupé en morceaux

    1. 1

      Étape 1

      Écraser 2 bananes dans un saladier

    2. 2

      Étape 2

      Ajouter le lait, le sucre et l'huile et mélanger

    3. 3

      Étape 3

      Incorporer la farine, le cacao et la levure

    4. 4

      Étape 4

      Ajouter les morceaux de chocolat

    5. 5

      Étape 5

      Verser dans un moule à cake

    6. 6

      Étape 6

      Décorer avec la dernière banane coupée en deux

    7. 7

      Étape 7

      Faire cuire 25min à 180 degrés Celsius

Santé

Le saviez-vous ?

"Un régime végétalien est associé à un risque de cardiopathie ischémique inférieur de 18 % par rapport à un régime incluant de la viande."

Source:Tong et al., BMJ (2019). Cohorte EPIC-Oxford de 48 188 participants suivis pendant 18 ans.
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