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Riz avec Légumes rotis
Déjeuners & Dîners

🥗Riz avec Légumes rotis

200°C
2 portions
Facile

Un repas sain et facile avec des légumes cuits au four

x1

Principal

  • Riz

  • Légumes variés (poivrons, carottes, courgettes, patates douces)

Assaisonnement

  • Huile d'olive

  • Herbes de Provence

  • Sel et poivre

    1. 1

      Étape 1

      Préchauffer le four à 200°C

    2. 2

      Étape 2

      Laver et couper les légumes

    3. 3

      Étape 3

      Mélanger les légumes avec l'huile et l'assaisonnement

    4. 4

      Étape 4

      Répartir sur une plaque et faire rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres

    5. 5

      Étape 5

      Cuire le riz

    6. 6

      Étape 6

      Servir le riz avec les légumes rôtis

Environnement

Le saviez-vous ?

"Produire 1 kg de fromage nécessite environ 2 fois plus d'eau que produire 1 kg de tofu (environ 3 200–5 000 litres contre 2 150–2 500 litres)."

Source:Mekonnen & Hoekstra, Ecosystems (2012) ; Galerie de produits du Water Footprint Network.
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