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Garaetteok Teriyaki
Déjeuners & Dîners

🍚Garaetteok Teriyaki

2 portions
Facile

Garaetteok mijotés dans une sauce Teriyaki avec des champignons shiitake et du chou

x1

  • Garaetteok (gâteaux de riz coréens)

  • Champignons shiitake

  • Chou

  • Sauce Teriyaki

    1. 1

      Étape 1

      Laver et couper le chou et les champignons

    2. 2

      Étape 2

      Préparer les garaetteok (faire tremper si besoin)

    3. 3

      Étape 3

      Mijoter les garaetteok, les légumes et les champignons dans la sauce Teriyaki

    4. 4

      Étape 4

      Cuire jusqu'à ce que les gâteaux de riz soient tendres et la sauce réduite

Environnement

Le saviez-vous ?

"Éliminer la viande et les produits laitiers de l'alimentation mondiale pourrait réduire l'utilisation des terres agricoles de plus de 75 % — libérant une superficie équivalente aux États-Unis, à la Chine, à l'UE et à l'Australie réunis — tout en nourrissant la planète."

Source:Poore & Nemecek, Science (2018). Plus grande méta-analyse des systèmes alimentaires mondiaux, couvrant 38 700 fermes dans 119 pays.
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